鄭振瑋的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

又有食安問題？向來深受台灣人喜愛的日式料理，其中有五家連鎖店所販賣的生魚片、海鮮丼飯遭周刊爆出滿是細菌。不僅驗出大腸桿菌超標、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌等致病菌，在食品衛生管理部分可能也有嚴重疏漏。

據《壹週刊》報導，因近來有民眾食用生魚片後出現上吐下瀉、發燒症狀，質疑業者衛生不佳。經周刊將「定食8」、「八坂丼屋」、「築地鮮魚」、「瞞著爹」、「百八魚場」送往SGS檢驗後，發現其中三家業者大腸桿菌群超標，包含：定食8康寧店的豪華海景丼、百八魚場西湖店的御品三色丼、瞞著爹內湖店的大碗生魚丼；另外三家業者則被驗出含有金黃色葡萄球菌，分別是：八坂丼屋ATT 4FUN店的超值海鮮丼（460MPN/g）、定食8豪華海景丼（23MPN/g）、築地鮮魚極品三色丼（7.4MPN/g）。

依《食品衛生管理法》第十條，生魚片丼飯的微生物，大腸桿菌群應小於1000MPN/g，金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌等致病菌不得驗出。此次「定食8」豪華海景丼同時驗出大腸桿菌群超標及金黃色葡萄球菌，衛生最令人堪憂；八坂丼屋ATT 4FUN店超值海鮮丼金黃色葡萄球菌嚴重超標，可見廚師於料理台的衛生管理應有疏漏。

台北市衛生局表示，金黃色葡萄球菌屬人為汙染，通常來自於負責料理的廚師，大腸桿菌與大腸桿菌群是環境衛生的指標菌，若超標就代表食品製程中受到糞水汙染。對此，各家業者皆表示平時都有要求員工注重衛生，會再加強注意，並了解、檢討是哪個環節有疏失，希望作到最好的品質服務顧客。

彰化社頭2017織足盃超半程23K馬拉松比賽，8日清晨在織足藏樂館前熱鬧登場，比賽分23公里超半馬、10公里挑戰賽、5公里健跑組，選在襪子的故鄉社頭鄉，是真正為產業而跑、為觀光而跑，現場有3000位愛好路跑民眾熱情參與，6時30分由彰化縣長魏明谷、立委王惠美、陳素月及社頭鄉長劉錦昌等人共同鳴槍起跑，盛況空前。

▲彰化社頭2017織足盃超半程23K馬拉松比賽，彰化縣長魏明谷等人共同鳴槍起跑。（圖／記者陳雅芳攝，2017.10.8）

魏明谷說，歡迎來自各地比太陽起得早的民眾，一起用腳體驗彰化社頭的美麗田野景致，希望能以運動結合觀光，將彰化之美行銷世界。現場台灣製MIT微笑標產品展售會，行銷在地產業推廣地方織襪產業特色，大家藉由跑步、旅遊，親身體驗社頭之美與支持MIT台灣紡織產業。

▲彰化社頭2017織足盃超半程23K馬拉松比賽，3000位愛好路跑民眾熱情參與。（圖／記者陳雅芳攝，2017.10.8）

主辦單位工研院材料化學所纖維組長唐靜雯指出，這已經是延續第三年舉辦，為了推廣台灣MIT製優良紡織產品，同時活絡地方的產業及特色，路跑結合在地織襪產業，在現場設有60個攤位，參與此嘉年華會，也因為是連續假期的關係，所以現場聚集相當多的人潮，更希望民眾能多多選購優良MIT標章產品。

▲來自中國雲南的馬亮武拿到半程男子組冠軍。（圖／記者陳雅芳攝，2017.10.8）

社頭鄉公所劉錦昌表示，今(106)年為了這個盛大活動，號召600名志工熱情協助，包括指揮交通、秩序維護及會後清潔等等工作，整個半馬路線從足藏樂館出發，秋意微涼的季節裡，徜徉在社頭田間小路、從山腳路八卦山綠意廊帶，越過百年古蹟清水岩寺及綠樹扶疏的林蔭大道等等景點，沿途飽覽社頭鄉在地觀光景點。

▲彰化社頭2017織足盃超半程23K馬拉松比賽，3000位愛好路跑民眾熱情參與。（圖／記者陳雅芳攝，2017.10.8）

此次半程馬拉松，拿到男子組冠軍的是49歲來自中國雲南的馬亮武，此次藉由大陸10月1日國慶休假10天，一家三人都是喜愛路跑，平均一個月參加2次，此次走訪旅遊台灣，也是參加在台中舉辦的馬拉松比賽得到第一名後，今日再參加該賽奪冠，非常高興。他的妻子馬新梅說，這是第二次來台灣，她個人非常喜歡台灣的小吃及濃濃的友善人情味，這真是台灣最美的風景。



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